是我做过且吃过的最好吃的咖喱没错了！！！
比起我之前做过的其他咖喱膏 这款咖喱会加cardamom，nutmeg，肉桂和丁香！但风味真的非常非常的饱满！！！（虽然这几个香料看上去很恐怖但是其实做完你真的吃不出那个味道…）
还有比较神奇的就是出锅前加上1/4cup的烤熟花生，风味上真的有点点睛哈哈哈哈
顺便发现了最适合做咖喱的牛肉部位！！！！牛趾肉！！！可以说是肥瘦均匀吃口软嫩 平价食材做出高级口感的良品了！（我在hmart买的）
这个菜下次聚餐必须提上日程！！！
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最新评论 8
:可是你却没有说怎么做呀。。。
:真的想做网上搜一搜做咖喱膏的菜谱很多，每种都不一样，我也不能说我这个方子是最好的。我是自己买的菜谱书，觉得免费公开方子很不尊重作者的劳动成果。这个东西没啥难度只是看愿不愿意费这个心思。
:看着调料就味道重系列
:哈哈哈其实真的还好都量不大 就是正常咖喱那种重口
回复 @Mian食记者:颜色好美😍😍
:请问牛趾肉的英文是什么呀🤔
:我忘了 谷歌一下？