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之前看到大美女厨神@布拉格之谜用aicooker紫砂电饭煲做了香肠煲仔饭，口水流流。今天就尝试了用“AIRC-4001 Aicooker高端智能IH电饭煲”的“煲仔饭”功能做腊肠煲仔饭啦！
🥩食材：
大米1杯，腊肠2根，青豆胡萝卜（买的切好丁的mix），香菇，鸡蛋，盐，生抽，蚝油
🍳制作：
1. 把香菇洗净切丁；腊肠切片。
2. 把淘好的米放入电饭煲；把香菇，青豆，胡萝卜，腊肠混合，盖在米上；加入少许盐。
3. 加入水到没过食材。我用了一杯米，因为加的食材比较多，加水大概到2cup的刻度线了。
4. 选择Function，clay pot rice煲仔饭模式。这个模式大概1个小时，然后哔哔哔之后会再焖饭10分钟。所以第一次哔哔哔之后可以打开盖子，饭中间挖个洞打个鸡蛋；这样焖饭10分钟鸡蛋就熟啦！
5. 一勺生抽+半勺蚝油+少许糖+麻油几滴，用微波炉转20秒；依个人口味把少许酱汁淋在饭上（我就淋了少许在鸡蛋上）。
简单又美味。Yummy！
💗看煲仔饭标配的锅巴get，锅还是完全不沾，手动点赞。💗
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