小伙伴们晚上好,我又来分享低卡美味的彩虹色素食啦,今日份的素菜料理是南乳粗斋煲。有的地方在过春节时都会吃素,在广东罗汉斋和这款南乳粗斋煲无疑是最受欢迎的素食,之前我和大家分享了罗汉斋,现在我来和大家分享一下这款南乳粗斋煲哈!
🥗🥗南乳粗斋煲🥗🥗(图1、2)
🥗食材:冬菇、木耳、云耳、腐竹、粉丝、发菜(可不放)、大白菜、胡萝卜、西兰花、荷兰豆、姜丝、蒜片各适量(蔬菜可以自由搭配,家里有什么就放什么就好啦)
🥗做法:
1. 把冬菇、木耳、云耳和腐竹分别洗净后泡发并切好备用,粉丝泡软沥干水分备用,各种蔬菜也洗切好备用。
2. 把冬菇加入2汤匙蚝油和1杯水拌匀后放入锅里蒸20分钟左右。
3. 把木耳、云耳、腐竹和各种蔬菜焯水备用。
4. 热锅加入约2汤匙橄榄油,倒入姜丝和蒜片炒香后倒入2块南乳,用锅铲把南乳压碎后炒匀,然后倒入蒸好的冬菇,木耳、云耳、胡萝卜片、大白菜(和一些难熟耐火的蔬菜)翻炒均匀,此时加入1杯水和蒸冬菇的汤汁后把食材拌匀,转中小火焖煮20分钟。
5. 把腐竹、西兰花、荷兰豆和粉丝一并倒进锅里开回大火再煮3分钟左右,最后加入少许麻油拌匀后即可盛出享用啦!
🌿🌷这道南乳粗斋煲用料丰富,味道咸鲜,口感丰富,是一款非常适合减肥期间吃的素食哦!
🌿🌷除了南乳粗斋煲,图3和图4是我今日份的晚餐,大大抱怨昨晚的晚餐有点太素了,所以我还另外给他做了红烧鸡翅作为补偿,毕竟我要吃减脂餐的同时也要顾及一下家属的伙食哈!
🥗🥗今日份晚餐(2人份):🥗🥗
番茄1个、冷冻孢子甘蓝半包、甜菜根2个、橄榄半罐、腰果1OZ、牛排2块、糙米饭
以上食材分成两份,快手健康美味又饱腹,可以吃肉大大表示很满意哈!
好啦,今天的分享就先到这里啦,我先闪人了,还有祝小伙伴们周末愉快哟,晚安啦!
最新评论 40
:👍
:谢谢亲❤️
:被你发现了😂😂最近犯懒咯🤗🤗
:好期待亲的重出江湖晒哦😉🤩🤩
:太有食欲了😆
:谢谢吃货,你的酸奶蛋糕也是一绝😍😍😍
:看着好有食欲哦😋👍🏻👍🏻
:谢谢Sally, 亲怎么最近不见你晒货呀?
:好好吃🤤🤤🤤隔壁家的小孩都被馋哭啦!
回复 @FLORENCEE:哈哈哈哈!我就是那个隔壁小孩🤤🤤🤤🙈🙈 因为我们有传送门!😏😏😏
回复 @FLORENCEE:哈哈哈哈今天你准备做些什么呀~搬好小板凳等着晚上穿门蹭吃😏😏
:哇,营养丰富🤩
:谢谢亲,好馋你的叉烧包🤩
:好正啊!
:多谢亲,亲都快D开始打卡啦😉……仲有啊,商城又上新啦,亲快D去睇下啦!
回复 @FLORENCEE:好!我今日加油!😘😘
:色香味俱全👍
:谢谢亲😘比心❤️❤️
:👍🏻😄🙏🏻
:谢谢亲❤️
:👍
:么么哒❤️
:👍
:🙏🏻🙏🏻
:我今天发的晒货还没有收到金币,你收到了吗?
回复 @FLORENCEE:希望啦,我一早就发一个,等到两点没有金币,以为不通过,再发表一个,到现在还没有
:未啊,好似周五到周日都会迟D审核嘅,我哋再等下啦!
:发完就闪 哪里去😄快回来
:嘻嘻,闪去给你捧场呀😉😉