Masala “马萨拉”一词源于印度🇮🇳,我家里必备的Green Masala除了做印度餐时必用之外,其实平时煎鱼、煎鸡排、烤羊排都可以用,有时候我做汤米粉、汤面也会放一勺进去调味,用途广泛,只要你喜欢,超级实用😋。
我家一直都是用Kirkland的纯橄榄油,十分推荐!
材料:生姜、大蒜、香菜、辣小青椒、橄榄油
比例可以根据自己喜欢适当的分配,所有材料洗干净切片放入搅拌机内,加入橄榄油,不需要加水哦‼️
搅拌至泥状即可👀,然后放入玻璃瓶子,最后再淋上一层橄榄油在表面,放入冰箱,随时用随时取,哈哈!👩🍳是不是很容易哈!