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秋天一到我就特别喜欢宅在家，除了在家写代码做科研，最喜欢的就是自己DIY做美食。来到美国以后最爱用烤箱，简单又方便。
最常做的是蛋挞，味道深受老公好评。蛋挞和肉月饼（我是浙江的，据说不是每个省份都吃肉月饼）都有共同之处，就是需要用到酥皮。酥皮超市里就有得卖！每次我都买好几盒囤着，可以随时做糕点。
蛋挞的模子也是超市买的，一次性的那种，昨晚一次就扔了，超级反方便。
肉月饼的话就是耗时很久，酥皮和猪油揉在一起才好吃。猪肉需要腌制，最好吃的是加榨菜。
图3是我上次做的西葫芦蛋糕。加了肉桂，味道很不错！图四是我做的曲奇饼干，我感觉是最简单的糕点，只要捏成形状就可以。用来自己吃送人都行。
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最新评论 3
:好棒啊！我也是浙江哒～
:老乡！握手
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