做法：小火慢炖。
肉桂、丁香、肉豆蔻、多香果、八角、大茴香、月桂叶，香料可以稍改微调。
水果一般是加苹果和橙子，我还加了梨，也有加草莓柠檬的，只要加常见红酒散发出的水果浆果味就错不了，具体看自己喜欢。
我用的红酒，如果觉得酸的话加点糖，一般加热以后会甜一点。放水果本来就能增加甜度，用文火慢慢加热，不要煮到沸腾，冒白气就可以了不然酒精都挥发了，如果觉得酒精不够煮完了加点白兰地啥的。
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最新评论 2
:我周末也煮了一次！我觉得不错，然而我家家属不喝酒，毫无兴趣…
:我家属也不喝酒😹 所以我八百年煮一次