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疫情之下减少出门，牛奶不耐放，所以囤了很多有机杏仁自己做杏仁奶。Costco和wholefoods的有机杏仁都试过，确实比非有机的能打出来更香浓的杏仁奶，强烈推荐！
材料：
生的杏仁1cup 用过滤水浸泡至少常温4小时或放冰箱隔夜浸泡
过滤水或矿泉水至少4cup（可根据个人口味加减）
过滤勺或nut milk bag/cheesecloth
豆浆机过程：
把泡好的杏仁稍微冲洗一下，滤干水分，不用剥皮世界与4cup 水一起放入豆浆机，选择果汁功能，按下开始。我记了下时，一个果汁cycle是4分半。一般我会运行两次。然后把打好的混合物用过滤勺或nut milk bag 过滤就好啦！放入干净的玻璃瓶中放冰箱保鲜，大概一周没问题！喝的时候可能会有分层，摇一摇再倒出来，并不是变质了。配咖啡或用来烘焙都可以哦。
没有豆浆机也可以用blender。
第三张图是刚开始，第五张图是程序结束。
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