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灵魂发问🙋🏻♀️广东的小盆友你是否经历过，当老妈生气的时候就会来一句“生嚿叉烧好过生你！”→［翻译：生块叉烧好过生你！］哈哈哈这句话几乎是我老妈的口头禅~其实仔细想想这句话并不是没有道理的，叉烧又香又好吃，而你！只会惹老妈生气💢🤪（是我是我！
😋叉烧真的很好吃啊，是我最喜欢的粤菜之一，做法超级简单，快看看怎么做的吧：
❤️准备食材：
一块梅花肉
李锦记叉烧酱
料酒/生抽/耗油
腐乳汁
姜片
❤️做法：
👉🏻1.将一条梅花肉分成两小块，洗干净后用厨房纸吸干水分，放进一个大一点的密封盒里，【如图四】把所有调料汁放进去后抓拌均匀。
👉🏻2.切两片姜片放进去，盖上盖子放进冰箱腌制一晚上入味。
👉🏻3.第二天拿出来，把两块叉烧肉放在铺好锡纸的烤盘里，烤箱300°烤1小时20分钟。（我用的是有网架的烤盘，中途省了翻面这个步骤，如果是平铺的烤盘，烤了1小时后翻面，继续烤20分钟）
👉🏻4.烤好后放凉切片，做一个蜜汁：锅内放一勺李锦记叉烧酱和两勺水大火煮至稍微浓稠即可。
👉🏻5.将蜜汁淋在叉烧上，开吃！！
⭐甜甜的蜜汁叉烧好下饭啊~家属不爱吃甜的菜都说这个好吃😋爱了爱了~
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最新评论 39
:博主做的叉燒好下飯😋博主也是來自廣東的嗎？
:哈哈是的🥰我是广东银~
:做得太棒了👍
:🥰🥰谢谢萌萌小可爱
:做得真好
:😘😘蟹蟹宝宝~
:太棒了吧这颜色好漂亮
:🥰🥰叉烧汁的功劳~
:你们家伙食很赞
:😘😘嘿嘿，谢谢
:哇，美女做得好赞![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😘😘谢谢小仙女
:👍
:好吃好吃😋
:😘😘😘
:诱人😍
:太真实了吧哈哈哈哈哈时常被老妈说![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:👻懂！
:请问如果去老外超市，要买那一种肉？梅花肉英文名称是什么？
:我刚刚看了下，英文名是pork butt。😂我这个是在亚超买的，牌子上写的是叉烧肉或夹心肉，也有叫梅花肉的。不知道老外超市有没有卖。😅
:长一点的名字是：Pork shoulder Butt
:yummy😋
:😘😘😘
:我有一段时间成日整 以至于我食厌左 但队友居然上左瘾![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好味噶野吃多左系会厌咖~![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈大笑～～
:叉烧我超级爱就是做不好😋来美眉吃点
:😘😘云喂你😘
:😘😘云喂女神~
:原来这句话是有传统的！我看清平乐 里面就有这句"生块烧猪肉也好过生你" 我当时还纳闷来着![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @CD十七夏:还可以 就是有时候看着很生气 哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好多时候我就是开着听个声 没仔细看 就是那个烧猪肉记得特别清楚 哈哈哈
:哈哈哈真的嘛？我没看清平乐，剧情可以吗？
:我没被人甘话过🤭🤭不过我现在成日甘话我个仔😁😁🤭🤭🤭🤝🤝广东人，你好!
:哈哈你肯定好乖，所以你妈咪唔会甘讲你🥰🥰