Hi宝宝们!今天我第二天营业,没想到翻了个小车,哈哈哈哈😂早上起来想说做个抹茶蜜豆吐司吧,发现家里没有红豆了…😢行,那就用蔓越莓吧,勉强凑合!
然后今天尝试了加鸡蛋的做法,水量一下就没把握好过程中特别黏,我就不断的撒一丢丢面粉继续打。后来效果还是不错的有手套膜哒。
后来发酵的时候发现,保鲜膜没了………😂我真是???又勉强用锅盖凑合了。
然后试了下用新的水立方模具,这个不是低糖吐司盒,要磨合磨合,烤制时间还是略微长了一丢丢,表面上色有点深。下次再减个三四分钟试试!
最后切的时候这个蔓越莓啊,比较黏很难切,一个个的往外掉😂我就一个个塞回去。不过切的时候我没看清楚方向,一刀下去发现花纹儿不对啊!后来发现我切错边了,不过也没法挽回了🤪
不过好吃倒是非常好吃!蔓越莓酸酸的,抹茶粉我也加的很足,超喜欢抹茶的有甜有苦的味道,很浓郁。吐司也可以拉丝吃,好满足!!
Anyways,大家总是说我做东西总是很成功,偶尔也要给大家看看翻车的,做面包我还有好多需要学的呢。等我下次有了红豆有了保鲜膜再战!不过正方形的真的份量刚好够俩人两天吃哦~完美~
最后,这次尝了加蛋的口味没啥区别啊,我看还有方子要加淡奶油和炼乳的,大家觉得要试试吗?口味区别大吗?会不会太高卡了呀🤣
最新评论 31
:請問妳的水立方模具的尺寸長度是多少?我在亞馬遜看到的是4”。
:确实是的哦
回复 @Irene今天下厨了嘛:謝謝親愛的
:模具有链接吗?
:好好吃哦
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:好漂亮的面包
:嘻嘻谢谢哦~~
:之前买了一大包蔓越莓不知道该怎么处理,现在就它了
:哈哈蔓越莓做面包超合适的!还可以做欧包的filling
:宝宝已经做的非常棒啦~颜值一流~感觉做吐司要和外面买的一样浓郁的奶香味都是要添加香精~
:谢谢宝宝鼓励呀!我是想吃那种很奶香浓郁的,可是又感觉不健康了
回复 @Irene今天下厨了嘛:我也想吃啊~哎,我也没找到一个两全的办法~努力探索中~目前尝试过把牛奶全都换成淡奶油也并没有觉得奶香味很重…难过啊…
:好可爱,有点像熊猫~
:哈哈那是误打误撞了
:塞回去,真的是太有画面感了
:哈哈还真别说,往里塞蛮治愈的
回复 @Irene今天下厨了嘛:小囡做得已经可以开店了
:真漂亮的吐司~
:哈哈颜值还可,就是切的有点翻车😜
:抹茶哪里买的?颜色真好!
:hmart哦~
:😍😍哇,老板🙋🏻♂️来一份吐司!
:哈哈给你都给你次
:还是好美啊哈哈哈我有时候也是切错方向了,然后看着那个横截面整个人陷入沉默
:哈哈哈哈对!!有共鸣,我当时沉默了三秒,意识到切错方向了😂
:太完美了 范本
:哈哈真是毫无保留的夸我了谢谢宝宝
:这还翻车,面包颜值不能更高啊
:哈哈哈谢谢亲爱滴!我切错方向了🤣败就败在最后一步,过程也是一波三折啊要啥啥没有🤪