昨天晒了片片梦幻银河🌌冰粉粉,好评多多✌️今天做了原味的,加了红糖浆,水果丁,花生碎,也很好喝解暑,放在这个新入的CB的冰激凌碗里顿时高大上🤝✌️,颜值爆棚呵呵,早就该做起来啦😌
主料:冰粉粉 20g (半包)开水 1250ML
辅料:红糖 50克,水150ML 开火搅拌熬成红糖浆关火
冰粉粉基本配方:
1. 冰粉粉半包,20g左右。
2. 锅里烧开水,20g对应的水量是1250ml,烧开后保证水温在90°以上,倒入冰粉粉,一定要搅拌均匀,等到液体稍微有点阻力的时候,静置冷却,放入冰箱过夜。
3.第二天拿出来,冰粉就做好啦,像果冻一样透明,原味冰粉是没有味道的,放入浓浓的红糖酱,根据自己口味,还可以加入糖桂花、葡萄干、花生、白芝麻等等,消暑必备~✌️
最新评论 71
:夏天必备的美食
:我想来一口!!!
:来来来亲爱的立马云投递呵呵🤝✌️
:好赞啊
:谢谢亲哈可以试一试
:看着就好爱吃啊!上次有个朋友给了我一袋冰粉让我试试 结果我忙忘了 后来想起来发现竟然已经过期!
:哈哈我买了好几个月才想起来做,没想到真的还惊艳,
:闪闪发光的冰粉粉,真想来一杯
:这小碗太好看了好搭呀就是太小了哈哈我硬是吃了两碗哈
:来一杯可好
:来了来了亲爱的✌️立刻云投递哈😘
:亲爱的那天就想问杯子哪里买的?太好看了哈
:呵呵谢谢亲爱的在crate Barrel 买的,才2刀不到,还免邮可以去看看
回复 @Seagull168:太棒了,盘它
:赞
:看起来好清爽啊!
:是呀以前没吃过哈真心爱了还健康
:不要说做了,感觉自己没吃过冰粉
:亲爱的快行动起来好快手的比我想的简单多了呵呵
:看着好好吃
:谢谢亲爱的😀是呢在这之前没吃过冰粉粉,也不知道是不是正宗,还挺好吃
:做的太棒了👏,一口吃下去,透心的凉👍👍
:谢谢亲爱的呵呵是呢真心还舒服,以前也没吃过不知正宗的啥味
:这太美了!无法直视我怕肚子饿
:哈哈谢谢亲爱的鼓励。是呢小碗配这个真心好看哈
:太美了
回复 @乐呵呵的小安生:亲爱的美妈辛苦了哈气色好棒呢
:谢谢亲爱的鼓励,好久没见了哈
:太美味,太治愈啦😋😋
:哈哈谢谢亲爱的也不知这个正宗的啥味道,反正还挺好吃,这小碗太小了害的我吃了两碗哈哈
:今天的也好美啊
:谢谢亲爱的,这小碗一用立刻高大上呵呵
:晶瑩剔透
:哎呀呀晶莹剔透好看好看
:哈哈是呀是呀真心好治愈
:
:谢谢亲爱的哇果然好好吃我这懒癌居然才做起来。
:真的好美
:谢谢亲爱的鼓励🤝😀
:冰粉好做,就是感觉糖浆熬的比例总掌握不好。
:我也是网上看到的比例,感觉还不错就是费了点时间
回复 @Seagull168:是挺费时间的,必须熬真的非常粘稠才成。我用的红糖:白糖:冰糖(5:1:1),不知为什么熬出来挺好,一凉了就冻结住了。