今年的芒果真是又好吃又便宜啊!忍不住买了一箱🤣正愁着怎么吃!于是想起了以前在许留山经常点的一到甜品叫杨枝甘露~但可惜家里没有柚子~所以只好摇身一变,做成了芒果西米露🥭做法很简单,赶紧和我学起来吧~
食材:芒果5-6个,椰浆200g,牛奶100g,甜味炼乳or白糖(15g)西米适量
🥭首先呢我们先把西米用大火煮熟~煮到外面变成透明,中间有一粒小白点之后就关火门大概闷30分钟,直至它变成全透明的样子。
🥭将椰浆和牛奶混合,倒入锅中,加入15g的糖或炼乳。直到糖融化之后就可以拿出来放冰箱冷藏放凉。
🥭闷好后的西米拿出来倒冰水里边泡一会儿。然后将煮好的西米倒入椰浆牛奶混合物中入味。
🥭芒果去皮将果肉取出,随后用blender将芒果打成芒果泥。然后把它放在杯子的底部上面倒入椰奶西米露就好了啦!!
,一道高颜值又好吃的甜品就完成啦~~赶紧开动吧🍨🍨
最新评论 4
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:做得好棒,拍的和摆盘都特别的美。
:做的好棒呀!
:❤️❤️❤️谢谢美妈夸奖!