哈皮FRIDAY盆友们!
带着我的小黄人军团祝大家周末愉快~
Minions: “&%@#$*%....”
昨天圆宝生日要上幼儿园,
所以做了小黄人纸杯蛋糕给她带去学校跟小朋友们分享。
提前跟老师说好,给了她材料清单,以防有小朋友对某些食材过敏。
这款杯子蛋糕我很早以前就做过,那会儿还在读大学,学校活动还摆摊去卖,吸引了小朋友无数🤣
再做终于是为了自己的娃,感觉还挺不一样~
蛋糕底是banana cake,小黄人最爱的芭娜娜,很贴合。
方子来自 Martha Stewart ,很香软,但对我来说比较甜,配咖啡什么的挺好,符合美国人口味,不喜甜的可以减糖。
❣️小黄人的身体用的是“twinkies”,一种甜甜的小糕点。眼睛用的是Smarties,小糖果。
眼珠子,眼镜框和带都是用黑色的裱花糖霜画的,觉得麻烦可以直接买糖果小眼睛代替。
但自己画可以画各种不同的表情,更有意思。
头发是黑色sprinkles❣️
有兴趣的朋友也可以上油管搜minion cupcakes,比较老的视频了,我最开始就是上那儿学的。
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【食材】
🍌【香蕉杯子蛋糕】(可以做20个左右)
- 面粉 1又1/2 Cup
- 白砂糖 3/4 cup (原配方糖量,不喜甜可减)
- 泡打粉 1tsp
- 苏打粉 1/2tsp
- 无盐黄油 1/2Cup(113.5g)
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 4根
- 香草精 1/2tsp
- 盐 1/4tsp
🍌【蓝色围脖】
- 奶油 120g
- 白砂糖 12g
- 蓝色食用色素 几滴
🍌【小黄人部分】
- Twinkies 一盒十个 对半切开使用 ALDI 奥乐齐 Target 塔吉特百货 Walmart 都有卖
- Smarties 选白色当做眼睛 Target 塔吉特百货 Walmart 有卖
- 黑色sprinkles 当做头发,一般超市都有
- 黑色裱花糖霜(Decotating icing)超市baking的地方,或者 Michael's JOANN 有卖
🍌【做法】
1. 把面粉,糖,泡打粉,苏打粉,盐混合
2. 黄油用微波炉融化,香蕉压成泥,加入鸡蛋,香草精和黄油搅拌均匀
3. 香蕉泥与面粉混合,翻拌均匀到没有干粉,不要过度搅拌
4. 每个Cup装2 tbsp,350°F,20-25分钟
5. 烤好蛋糕体放凉备用,如果中间凸起比较多,放凉后用刀削平
6. Twinkies切半,挤一点裱花糖霜在放眼睛的位置,贴上Smarties,再画眼镜框,眼珠子,眼镜带以及嘴巴
7. 奶油加糖打发好,再调色,挤一圈在蛋糕上,把画好的小黄人身体放上去
8. 插头发
我最爱小黄人,做成饭团也很可爱👇🏻
还可以织毛线玩偶!👇🏻
最新评论 81
:太有才了
:太可爱了,收藏了有机会做做看
: 哄小朋友一绝!
:呵呵这也太可爱了吧
:谢谢亲爱哒
:刚开始看你下厨房时就看到过!!!
:是滴!都好多年了。我本来想把文字做法直接那边搬运过来,居然不能复制
:娃,这么一大队
:整就整个军队,出发!
:也太厉害了吧?!
: 就画小黄人费事一点,其实做起来不难
:小圆宝昨天一定是全班的焦点
:可能对小朋友们来说小黄人才是迫不及待等着吃
:太可爱了
:谢谢
:太卡哇依了!
:哄小孩儿谢谢玲子!
:这也太可爱了!!!!(好想当你女儿
:哈哈哈哈哈哈 常有姐你更可爱
回复 @哟一块圆宝:我要是带这样的蛋糕去幼儿园,我闺女肯定骄傲坏了
:娃简直骄傲得不得了吧!
:我今天在尔湾!昨天带娃来玩大狼屋,晚上去了那个949宵夜烧烤摊哈哈哈
回复 @oggyTui:昨天真的是热。。我回来了 哎累趴下了 玩水太消耗体力了
:太厉害了!做这么多得多久啊
:晚上烤好蛋糕底,画好小黄人,早上起很早打奶油,组装,想说小朋友们吃要尽量新鲜
回复 @哟一块圆宝:佩服👍👍👍
:这也太可爱了,我也要试试去
:亲爱的好久不见!你肯定轻松拿捏
:这个超级可爱呀,小朋友一定超喜欢。
:Kids love minions
:好可爱啊
:谢谢
:好有趣,可是没有小黄人就没有这个效果.
:重点就是小黄人 逗小朋友开心哈哈
:太可爱了,圆宝妈太优秀了,小盆友肯定开心的不得了
:圆宝在学校各种跟老师说hi,happy birthday
:妈妈厉害!
:谢谢亲爱哒
:太可爱啦
:这也太可爱了!
:小黄人自带萌感