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喜欢吃面食的我，今天第一次擀面～
刚开始兴致勃勃的～……
在盆里加入面粉，盐，鸡蛋，水…
加鸡蛋可以使面更加劲道…好吃！
和成一个面团，盖上保鲜膜醒发了一个小时…
然后把面团拿出来，擀成一个超大圆面片…
面片一定要薄，然后再把面片卷起来，
拿刀切成相同大小的小段…再把面条散开…
重点是一定要多撒面粉，不然面会粘在一起～
最好是不要放冰箱，马上擀马上煮…
我试了一下，把面条弄好了，放进冰箱里，
可能是因为没有撒太多的面粉，导致了第二天面条成坨…
没有办法煮开面条，要重新擀面才可以…
第一次试着擀面还挺不错的～
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最新评论 1
:自己擀的面条真的很筋道呀