娃的学校发蔓越莓干做为小零食,可惜我崽不爱吃,全带回家了。日积月累,家里一大堆蔓越莓干,虽然有独立包装,但时间久了十分占地方,就拿出几包做了这个应该是像本宫饿了那种薄奶片,但一不小心被我做成奶块的东东。
原料十分简单:
奶粉 180克
酸奶 90克
蔓越莓干 适量
1. 把酸奶加到奶粉里,搅拌均匀,奶粉沾到酸奶里的水份会有些粘,需要用些力气
2. 然后把蔓越莓干倒进去继续混合均匀
3. 案板上铺一张parchment paper, 把2里的混合物放在保鲜膜上,然后再盖一层烤箱纸
4. 用擀面杖或其他圆柱形物体把它压薄,然后切块就好了
注意事项:
⚠️ 奶片的味道取决于奶粉,美国奶粉味道感觉都不怎么好,最好用亚洲牌子的
⚠️ 酸奶建议买原味的,不然和蔓越莓串味儿
⚠️ 蔓越莓不要放太多!图5里本宫饿了草莓奶糕那种比例就很好,我做的里面蔓越莓干太太太多了!
⚠️ 最好用擀面杖压薄,我家没有,用了一个玻璃杯,累个半死也只能擀成图2这个形状,而且还很厚😭
吃完这批还得做,得继续消耗蔓越莓干。。
最新评论 6
:哇,这么简单,看起来感觉奶奶的超好吃
:奶味很足,还有点弹牙
:同款娃
:@Faysome: 不知为啥娃都不爱吃
:有一种炒酸奶的感觉
:没吃过炒酸奶呢,好奇