都说要饱还是家常菜,我还是喜欢在家🏠里自己做热乎乎的饭菜吃。
这款豆腐片,是店家已经基本上切成丝了,用起来非常方便。反正平时我自己也是要切丝的,店家给切好,打开包装,洗洗就直接用了。和有机的小油菜,还又自己吊了一锅鸡汤,煮在一起,变成了特别好吃的一个仿制的家庭版的大煮干丝菜。让这个豆腐丝吸饱了鸡汤的汤汁,还有小油菜甜甜的蔬菜的味道,这样豆腐丝变得特别好吃。全家都愿意吃,热乎乎的一大碗。豆制品也很香。
炸好的大肉丸子和着酱油、照烧汁,一起煮了半小时。把白菜叶子🥬铺在肉丸子上,煮的时候既可以避免汤汁铺出来,煮好的白菜也很好吃。再浇到米线上,味道很棒🎉!
虽然这些菜做起来麻烦些,吊高汤,炸肉丸子,都挺费功夫。但是过节么,家人吃着开心🥳自己也蛮有成就感。