✨昨天打完邊爐,大家都想吃點甜的,就給他們煮了蕃薯芋泥丸糖水,煮好的番薯綿軟香甜,紫薯芋泥丸糯嘰嘰的,更絕的是糖水,既融合了番薯的清香、黃片糖的清甜,還帶有一絲絲的姜辣味,吃完真的超暖和的。
✨食材:
蕃薯、薑、紫薯芋泥丸、黃片糖
✨做法:
1️⃣蕃薯去皮洗乾淨後切塊,薑切片或者拍扁。
2️⃣鍋中倒入清水,大火煮沸後加入紅薯塊和薑片。
3️⃣蓋上鍋蓋繼續煮沸後,加入黃片糖,煮沸後轉小火煮15-20分鐘至紅薯用筷子一戳就穿即可。
4️⃣另燒一鍋水,水開後加入紫薯芋泥丸大火煮熟。
5️⃣紫薯芋泥圓全部浮起後,轉小火待1分鐘後再撈起。
6️⃣放入準備好的蕃薯糖水即可食用。
最新评论 1
:这个我要续碗,糯糯的紫薯超级好吃