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在亲戚家看见了成林的艾草
真的是惊呆了下巴
我能想象的就是各种艾草的妙用
经过了解知道艾草很容易种活
便萌生了自己种的想法
从亲戚家取了一把当天就做了青团
还有的就种起来了
看着茁壮成长的艾草
期待着明年春天就可以用自家种的艾草做美食啦
最经典的做法莫过于红豆馅
我妈为家人特制的咸馅巨好吃
足料咸青团内有：
冬菇、虾米、榨菜、红萝卜、五花肉
花生米，沙葛，葱花
口感丰富咸香味十足
处理的工序也不少
择艾草、洗艾草，将煮熟的艾草榨出绿色的汁后
将糯米粉、粘米粉和艾草汁混在一起
如果喜欢浓香味的
直接把打磨好的渣也一起放进去
通过搓、压、团、揉，各种动作齐上阵
加入红豆馅，咸馅
一个个青团就做好了
然后把青团排列整齐送上蒸笼蒸熟
美味可口的青团就做好了
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最新评论 2
:太勤快了亲爱的做的真好！羡慕了有艾草，我之前用茼蒿做了一次
:是的，艾草真的很好呢，之前孩子出疹子我用艾草煮水泡澡，泡几次就好起来了，种起来了随时可以用了
回复 @manman_mandy:真是太棒了👍