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开火做饭又想省力气
烤个排骨就是挺不错的选择
不需要一直翻炒 费时费力
烤出来的成果卖相很不错
也算是道“硬菜”
食材准备：
排骨切开 最好泡水半小时以上
洋葱、姜片、生抽、料酒、烧烤料
制作过程：
1️⃣排骨提前泡水，因为美国这边的肉肉是不放血宰杀的，所以猪肉有点腥臭的味道。提前泡水去除部分血水可以一定程度去除腥臭味道，口感也更好
2️⃣泡过水之后的排骨还需要提前腌制一下。排骨加洋葱丝加姜片，加上生抽料酒提前腌制。腌制越久越入味，赶时间的话腌制十五分钟即可。
3️⃣烤制开始前给腌好的排骨拌上烧烤料，没有烧烤料的可以加点孜然粉、五香粉、蒜粉、辣椒粉、花生碎等调味
4️⃣烤箱预热380度，把排骨摆放在烤盘上烤制20分钟左右。
5️⃣把每一根排骨都翻个面，烤箱升温到400度，排骨放入烤箱继续烤个15分钟。
这样就可以一下子烤出一大盘有滋有味的排骨
上手操作的部分只需要十分钟
烤制过程简单 也不会有太多的锅碗瓢盆要洗
轻轻松松让全家都能吃上美味的肉肉
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最新评论 1
:直接上手啃就是过瘾