很朴素的店面,跟东京装潢豪华或者现代化的门牌没有一毛钱关系。用着被时代抛弃的旧旧的设施,做着不输别人的美食。真的很佩服这些经验丰富的老一代厨师。是很传统的日式餐厅,老板是个听力不太好的大叔。只收现金,一桌得一起结账。态度很好!
【⚠️吐槽下这岛淡季3月挺任性的,本来没几家的店白天基本都没开门😭😭😭,只有最靠近码头的两三家饭店开着。】
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手艺很好很好很好!✅1⃣️❤️咖喱一吃就能吃出来是自己的方子!不甜,但是香料味柔和,有一点点像我小学时吃炸串蘸的不辣的卤汁。
猪排不带面包糠,但是外酥里嫩。日本人到底为什么这么擅长做炸猪排啊😭😭😭!
送的potato salad是我的最爱!和松屋的一样超级好吃!配的番茄黄瓜也都很新鲜!1200日元的定食还配了⭕面条鸡汤?真是划算极了,吃的超级饱!
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✅2⃣️和牛炒肉,没想到是和豆芽放在一起炒的。这个岛的和牛一年只有50头出品……因为我们没有住在这,所以冷冻的也没法买回去自己做。所以特地点了他家的和牛定食。
然而肉真的非常少……❤️不过肉质很好,是grassfeed牛肉的味,比costco prime级别的肉要更香(也更膻一点)。
炒菜是经典的日式调味,不难吃也不算非常经验。配了两种不同的日式腌菜和鸡汤面条(都喝光了,这汤头可比东京野方的垃圾鸡肉拉面汤头好太多了)。
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:这种朴素的小店要比一些网红店的味道好太多了