更为重要的是，一个菜有肉有素搞定全家...
而且还营养全面，不说非常非常健康，
但至少油烟真的好少...实际上烹饪使用油也很少
当我第一次使用的时候，就感叹
2025厨房新革命，Big Game Changing❤️
大家一定会赞同，明火煮出来的肉菜会更加香气
所以很多时候，我们特别喜欢有烟火气的户外烧烤
真的，在佛罗里达居住，我们有半室内的庭院
所以只要愿意，我们可以365天庭院烧烤
因此今年我从户外烧烤中得到一些烹饪的启发
用厨房和烧烤相结合的方法来做菜
不但好吃更香，而且超省力，厨房油烟少，
我们吃得就更健康
今天我做了烧烤猪里脊
猪里脊是Costco之前促销的时候囤的，买回家我分装大概一磅一袋冰冻
猪里脊是猪肉里面最瘦，也是最嫩的部分了
而且蛋白质含量也是猪肉中最高的！
不要说炒肉丝，肉片，现在就连猪扒我也是用这个来做
今天便是又一个做法，烧烤!
先将猪里脊切成长条，加入盐，白胡椒粒，新鲜生姜片，香蒜粉，一勺鲜酱油和一勺糖腌制半小时
之后用2小勺干淀粉抓捏，让调味紧紧包裹在里脊外面
这个时候来准备蔬菜，紫洋葱，绿红灯笼辣椒，还有鲜香菇
切块备用即可！
平底锅中倒少许牛油果油，热锅后煎猪里脊至俩面金黄...
厨娘都知道，猪肉要完全熟才可以下肚
只是俩面金黄未必是全熟！
这个时候将它们移到放满蔬菜的烧烤篮上面
上户外烧烤炉，关上烤炉盖子，俩面各烤5分钟
翻面的时候再下盐，黑胡椒即可！
真的太好吃了，即使特别挑嘴的女儿都说这个猪里脊好吃
超级香，还特别嫩...
喜欢吃有烟火气肉香的朋友可以试试
其实旁边的蔬菜也超好吃的，是我的清淡晚餐之一
我们家用这个烧烤篮已经做过很多不同的菜式
有意式香肠，烤煎金仓鱼，奥尔良鸡肉串...
相当赞，简直是懒人下厨，秒变大厨🤣
最新评论 5
:那条鱼烤的好漂亮
:眼睛那么尖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我没有上详细烤鱼，因为我女儿在我拍照前就把俩边肚子都吃掉了![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
回复 @玛雅传说:这个🐟不错，是Weee上买的，价格很便宜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:还懒人？这么丰富想馋死人