超幸福的居家必备甜点,简单快手又美味☺️
📖食材(crepe):
cake flour 低筋面粉 45g
鸡蛋🥚 1个
杏仁奶 125ml
代糖 15g
抹茶粉🍵 1tsp
👩🍳做法:
1⃣️ 低筋面粉和抹茶粉过筛,加入代糖一起搅拌均匀。倒入一颗鸡蛋,慢慢边加杏仁奶边搅拌,直至看不见颗粒,放入冰箱半小时。
2⃣️ 冰箱中取出面糊,稍微搅拌下。锅中用厨房纸擦上一点油,倒入大概1/4-1/3 cup的面糊,小火慢慢煎。大概两分钟,crepe周围微微卷起,中间开始冒泡泡的时候就可以翻面了,再煎30秒就可以出锅了
3⃣️ 把120g的frozen mix berries加热30s,加入大概1tbsp的代糖搅拌均匀,铺在盘子里。把一颗熟了的黄金奇异果切片。
4⃣️ 可丽饼摊开,里面放入60g的杏仁酸奶,几颗蓝莓,卷起来放入盘中。抹茶卷上可以放任何你喜欢的topping,我放了椰子碎,蔓越莓干,蓝莓,南瓜子,反正喜欢什么撒什么✅
🌟🌟🌟
做出来的可丽饼特别的软嫩,我面糊放多了做了一个很厚的可丽饼,很好吃不过卷起来的时候会不小心开裂,宝宝们按照1/4-1/3cup的面糊量应该会更轻薄一些。有空可以试试看哦,幸福感爆棚的抹茶卷可丽饼 💗💗💗
最新评论 6
:颜值好高呀还健康👍😘
:谢谢☺️☺️
:👍🏻
:谢谢🤗
:厉害👍🏻佩服
:☺️