周内只做快手菜!
工作日我一般都不会做什么麻烦的菜,因为去上学就已经很累了hhh今天和大家分享一道好吃又简单又好看的孜然牛肉粒~
材料:牛肉,胡萝卜,青椒,孜然,盐,糖,花椒,葱姜蒜~
步骤:
🥩牛肉切块,料酒腌一会~胡萝卜切片/丁,青椒切丝~
锅热下油,放葱姜花椒,倒入牛肉炒到变色盛出
另起一锅(或洗干净之前的锅呀😜),放一点点油,倒入孜然,翻炒一下,下胡萝卜,待胡萝卜翻炒一段时间,下牛肉和青椒和蒜,不停翻炒,加盐糖调味,也可以用蚝油~
出锅即可~
一道菜从准备到炒好,十五分钟绰绰有余!打算不要跟着葱姜或孜然下,跟着牛肉下~这样没有蒜油味遮挡孜然的香味~胡萝卜主要是为了调色~?没有不放也可以~
今天用了新买的孜然粒,比之前家里的孜然粉要香好多!开心!
ps找对光源真的重要,后期就不用加滤镜了hhhh
最新评论 17
:👍
:嘻嘻谢谢
:棒棒哒
:嘿嘿谢谢~
:看起来很简单
:做起来也很简单!
:超赞!!
:嘿嘿~
:好好吃的亚子!
回复 @董cancancan:我今晚刚吃了all you can eat火锅hhhhhhh 这一身肉不是凭空长出来的我哈哈哈哈
:就是发给你这种cheat meat吃完了的人看的😜
:看着就好好吃😋👍
:嘻嘻~长膘长膘~
:哇你真是我最喜欢的美食博主了!