在美国超市最常见的蔬菜就是Kale,一开始来美国的时候我并不是很爱吃,硬硬的,炒制也没啥水分,沙拉我也觉得味道不好,后来发明了很多做法,今天就介绍一种Kale丸子的做法!
需要Kale、肉馅儿、小米或者棒渣,把肉馅儿和Kale搅拌在一起,放盐、酱油、一点点料酒、鸡精、白胡椒粉之类的活馅儿调料,可以自己搭配。搓成一个个汤圆般大小的球,外面再裹上一层小米。
蒸锅火烧开水,放进去蒸15分钟就可以吃啦!味道特别好吃😋 小米主要是为了蒸煮过程中吸水用~~在蒸的过程中也熟了。这道菜味道结合肉馅儿的香和羽衣甘蓝的清甜。也很适合做给孩子哦!
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最新评论 5
:👍
:哇好主意!很健康!
:下次试试吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
:好棒呀健康美味👍
:是的 Kale很健康