登登登~今天早餐又做刈包,这次做的馅料是京酱肉丝,没想到除了豆腐皮和春饼皮以外,搭配刈包味道很不错鸭~
🥰京酱肉丝做法
👨🏻🍳准备食材:
猪里脊
甜面酱
料酒
生抽
老抽
白糖
淀粉
👨🏻🍳做法:
1.里脊肉切成丝,加一勺淀粉,一勺料酒,少许盐。一起抓拌均匀后腌制10分钟入味。
2.准备调料,两勺甜面酱,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒兑到一起,再加入两勺清水搅拌均匀备用。
3.平底锅放油,把腌制好的肉丝放进去,用筷子不停地划炒,直到肉丝变色至八成熟。
4.加入调好的酱汁,上色翻炒均匀。
5.酱汁烧开后加入三汤匙水淀粉,大火收汁就可以出锅啦。装盘备用~
🥰如图四,准备好配菜,一小碗香菜➕一小碗香葱段。
🥰刈包上锅蒸10分钟左右,稍微凉凉后打开口子,放入炒好的京酱肉丝,两根小葱,若干香菜,一口咬下去,哇~满满的肉香味,早餐吃的香香,真的好幸福❤️
🥰我发现刈包真的是能夹一切,下次打算再做别的试试看~京酱肉丝💯
最新评论 7
:好棒
:谢谢宝宝😘
回复 @CD十七夏:早餐吃肉很饱足!👍🏻
:棒
:谢谢仙女🧚❤️