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东北名菜酸菜炖粉条，再加上排骨或者五花肉
在美帝想吃酸菜哪里找，我家一直常备Aldi这瓶酸菜丝
可能别的超市也有，我在Aldi看见就没在别家找
不用切丝省事了，吃的时候打开
酸度对我来说正好，可以过水或者加糖降低酸度
既然是快手菜就要缩短炖的时间
粉条早上出门前拿出来泡上
我还加了牛肉碎，早上拿出来化冻
晚上回家就变成快手菜啦
1，先炒牛肉碎，加料酒和黑胡椒粉炒熟。酸菜吸油才好吃，所以用的是最肥的牛肉碎，换成猪肉也可以。
2，加酸菜继续炒，放盐，放粉条，加水末过粉条
3，大火烧开转中火炖15分钟，汤收的差不多就好了。粉条提前泡过很好熟，最后加香油和鸡精，出锅。
这15分钟我还拌了个凉菜：手撕杏鲍菇拌黄瓜
早上出门前把米饭定时，杏鲍菇切片放在上层蒸屉里
回家的时候米饭和杏鲍菇都好了
炖酸菜的时候切黄瓜丝香菜，撕杏鲍菇
调个麻酱汁就好了😋
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最新评论 17
:合理安排时间，象你学习
:下班回家赶时间做饭怎么简单怎么来😂
:能干
:还要跟超妈多多学习挖掘食材和做饭技能😘
回复 @小毛114:小毛太谦虚了！互相学习找灵感
:酸菜可以自己腌，特别省事，一个瓶子，一颗白菜，一点盐，搞定
:我妈没从我姥那里学会这个技能，所以我也没得传授😂有机会试试，谢谢宝宝👍
回复 @小毛114:改天出一个攻略，真的特别简单，我之前腌了好几瓶子，一个星期就可以吃上
:厨艺越来越棒啦👍
:谢谢女神夸奖，自己按照家里的味道做的，没想到还不错，所以分享给大家😜
:厉害啦！这个都找到啦
:超市不大，每次都买个没试过的😂
:总感觉德国酸菜有种甜味😂
:这款还好，挺酸爽😂
:aldi居然有酸菜，下次去好好找找。
:我也是偶然发现哒😜