之前发过一次烤箱做的烤吐司布丁,最近看到做饭app有类似的做法,但用的是微波炉,感觉看起来快速方便很多,就是不知道口感怎样🤔。来做一做吧!
🌟材料:
全麦吐司两片,牛奶一大杯,鸡蛋两个,椰子片(可以用其他坚果或果干代替)
🌟做法:
🥛牛奶倒入鸡蛋,打散成蛋液,喜欢甜味就加糖。吐司切小块。
🥛吐司块放入微波炉专用碗,倒入蛋液,在表面撒上椰子片(或其他坚果果干)。
🥛微波炉900w3分半加热。
🌟总结
这个版本的吐司布丁没有烤箱版那么外脆里嫩,微波炉加热的方式使得吐司也软软的,不过浸泡了蛋奶液的吐司还是口感绵密的~
这个方法胜在快手简单,五分钟完成,早餐完美选项。