说到泰国的这道经典甜点-芒果🥭糯米饭,第一次吃真的被惊艳到了✌️柔软,香甜的糯米,用奶油甜椰汁调味,然后搭配甜美多汁的新鲜芒果。这完美口味的结合融合起来真是幸福的味道,满嘴留香。久久不能忘怀✌️
以前做过几次,趁这次在Costco又入了芒果,自然这道经典不容错过🤝其实也很简单,宝宝们快试一试吧✌️,绝对可以征服你们的味蕾!
👩🏻🍳原料:
· 1个 新鲜的芒果
· 1 杯 糯米
· 1 罐头椰奶(Costco有机椰奶)
· 1 汤匙 椰奶
· 1/4 杯 糖
· 1/4 茶匙 盐
· 1 茶匙 玉米淀粉
· 1/2 茶匙 白芝麻
👩🏻🍳做法:
1. 将糯米至少浸泡2小时,或长达一夜,沥干备用。
2. 使用Instant pot蒸糯米30分钟。
3. 在等待米饭时,切芒果。
4. 炉子上开火,将1杯椰奶和糖煮沸,准备甜椰子酱。一旦煮沸,将1/2的酱汁放入一个小碗中,放在一边。
5. 1汤匙椰奶,玉米淀粉,盐混合,然后加入锅中甜椰子酱。煮沸几分钟,直到酱汁变稠。
6. 当米饭完成后,立刻将未加入淀粉的椰子酱汁加入米饭中并充分混合。放在一边,让它冷却15-20分钟,吸收酱汁。
7. 冷却后,将米饭放在盘子上,与芒果配对,然后将加厚的甜椰子汁淋在米饭上。用白芝麻装饰。
Bonus:翻出一张上次去泰国出差的照片,就是风靡全球的芒果糯米饭✌️🥭💕(曼谷的central station)美食天堂✌️
@小毛114 @heianxianer @CathyFeng @热爱生活的Shirley @小小孙 献给喜欢芒果的宝宝们🥭💕
6/21: 自律计划-用芒果🥭做一道甜点✅
最新评论 55
:哇这个超好吃的!!!
:谢谢亲爱的是呀我也超级爱没有之一哈哈👏✌️
:值得一试
:谢谢亲爱的鼓励
:喜欢泰式料理😋 想你了
:我也是我也是🤝✌️💕太一致了亲爱的🤗🐻抱抱想念
:我这是去了泰国吗😂
:哈哈假装在泰国🇹🇭✌️😋
:草莓 芒果 都切的好棒👍
:谢谢亲爱的鼓励哈😃不能细看哈挺粗放😜
:做的好棒👌👍,那个芒果🥭玫瑰花图案怎么摆的呀?
:可以参考我昨日发的贴,有图片
:好想吃哇!
:来来来云投递哈,试一试吧亲爱的
:美味又好看😍😋
:谢谢亲爱的 ,我超爱 超爱宝宝家的各色美食呢哈✌️
:哇🤩🤩看着看着我不舍得吃了!
:哈哈舍得舍得😋亲爱的太过奖啦
:我和女儿的最爱啊
:谢谢亲爱的🤝✌️是呢我也是超级爱没有之一哈
:这个摆盘厉害
:谢谢夸奖哈
:好美👍🏻
:谢谢亲爱的,宝宝的每道也好精致喜欢
回复 @Seagull168:这个非常的经典摆盘也超级的美。
:最爱吃这个了,花花做的好好看
:谢谢亲爱的哈是呢颜值立刻爆棚哈
:太喜欢啦😋😋去甜品屋必点
:是呀我也是🤗哈买了一箱子芒果🥭随时可以吃到开心
:哇塞睡了一个午觉美眉做了这么好吃的啊😋好诱人啊
:哈知道亲姐喜欢芒果🥭,来了来了云投递给亲姐💕🤗🤝
回复 @Seagull168:太棒了👏接住了😋好吃谢谢亲美眉
:親愛的你咋啥都會做啊?太厲害了👍
:亲爱的太过奖了哈相对比较喜欢做甜点 。这道实在太喜欢了,一定要学会的
:亲爱的太过奖了哈相对比较喜欢做甜点 。这道实在太喜欢了,一定要学会的🤗
:开胃甜点😋
:是呢太好吃啦哈哈
:我也超爱这个芒果糯米饭🙊🤩 也好喜欢泰国, 真是诱惑人呀。 这个得学起来, 今天这芒果又是花👍
:是呀我也是哈🤝快试一试吧很快手的
回复 @Seagull168:这个肯定做起来🤤🤤🥰
:哇好漂亮
:哈谢谢亲爱的超好吃的一道✌️
:超喜欢!老天爷 赐我一双巧手吧 哈哈😍
:亲爱的已经很厉害很厉害了🤝✌️我的面食真不行哈😜